答案：C

化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断.A、乙醇燃烧生成二氧化碳等物质，有新的物质生成，属于化学变化；B、用熟石灰来处理含有硫酸的废水的过程中氢氧化钙和硫酸反应有新物质硫酸钙等生成，属于化学变化；C、干冰升华的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、人体组织里，葡萄糖在酶的作用下有新物质生成，属于化学变化，答案选C。

题目分析：