参考答案：C

解析： 对于“五谷”我国古代有多种不同说法，最主要的有两种：一种指稻、黍、稷、麦、菽；另一种指麻、黍、稷、麦、菽。其中，黍指玉米，也包括黄米；稷指粟；菽指豆类。由此可知，本题答案为C。