B

题目分析：A、锌是由一种物质组成，属于纯净物，故A错； B、石油中含有汽油、煤油、柴油等物质，属于混合物，故B正确； C、氧化镁是由一种物质组成，属于纯净物，故C错； D、硝酸钾是由一种物质组成，属于纯净物，故D错．故选B．