（12分）已知：A是石油裂解主要产物之一，其产量常用于衡量一个石油化工发展水平的标志。E是一种具有香味的液体乙酸乙酯，下列是有机物之间的转化关系：
（1）A、E的结构简式分别为__________________、____________________。
（2）A→B的反应类型为________________________。
（3）C所含的官能团名称_______________，鉴定它可用的试剂为____________。
（4）写出B→C的化学反应方程式：________________________。
（5）在实验室我们也可以用图所示的装置制取乙酸乙酯。其中饱和碳酸钠溶液的主要作用是_______________________________ 。
（6）装置中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防_____________________________ 。
（7）做此实验时，有时还向盛乙酸和乙醇的试管里加入几块碎瓷片，其目的是__
_____。
（1）CH2=CH2 CH3COOCH2CH3 （2）加成反应
（3）醛基、银氨溶液或新制氢氧化铜悬浊液
（4）2CH3CH2OH+O2
2CH3CHO+2H2O
（5）中和挥发出来的乙酸，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯。
（6）倒吸。（7）防止大试管中液体暴沸。
根据题意可知A是乙烯，乙烯含有碳碳双键，根据B的性质可知，乙烯和水发生加成反应生成乙醇，所以B是乙醇，在C是乙醛，乙醛氧化生成乙酸，乙酸和乙醇发生酯化反应生成乙酸乙酯。
（3）乙醛中含有醛基，醛基能发生银镜反应或和新制的氢氧化铜悬浊液反应，据此可以鉴别。
（5）生成的乙酸乙酯中含有乙酸和乙醇，可用饱和碳酸钠溶液除去，即作用是中和挥发出来的乙酸，溶解挥发出来的乙醇，降低乙酸乙酯在水中的溶解度，便于分层得到酯。
（6）乙醇、乙酸和水都是互溶的，所以导管口直接插入水中，容易引起液体倒流。
（7）由于反应需要加热，所以加入碎瓷片能防止大试管中液体暴沸。