三聚氰胺的化学式为C3H6N6,是一种用途广泛的有机化工原料.该物质为纯白色晶体,无味,溶于热水,微溶于冷水.一般情况下较稳定,但在高温下能分解放出氰化物.
(1)三聚氰胺的化学性质有______________
(2)通常可用尿素[CO(NH2)2]在一定条件下反应生成三聚氰胺,同时放出氨气和另一物质,反应的化学方程式为6CO(NH2)2=C3H6N6+6NH3↑+3X↑,则X的化学式为 _______
(3)通常人们以测量氮元素的含量来衡量蛋白质含量的高低,一些不法分子在牛奶中加入三聚氰胺,主要是因为三聚氰胺中氮元素的百分含量是__________(保留到小数点后一位),加入三聚氰胺可以增大牛奶中氮元素的含量,这种做法_________(填能或不能)增大牛奶中蛋白质的含量
(1) 在高温下能分解放出氰化物 (2) CO2 (3)66.7% 不能
题目分析:(1)根据题意,结合化学性质的定义分析,化学性质需要通过化学变化来表现,故三聚氰胺的化学性质是,一般情况下较稳定,但在高温下能分解放出氰化物。
(2)由反应的化学方程式6CO(NH2)2=C3H6N6+6NH3↑+3X↑可知,
反应前 反应后
C原子 6 3
O原子 6 0
N原子 12 12
H原子 24 24
根据质量守恒定律,化学变化前后原子的种类、数目不变,可判断生成物3X分子中含有3个C原子和6个O原子,则1个X分子中含有1个C原子和2个O原子,故物质X的化学式为CO2。
(3)根据化合物中某元素的质量分数=×100%,可知三聚氰胺中氮元素的质量分数=×100%=66.7%;
加了三聚氰胺后,可以增大牛奶中氮元素的含量,但不能增大牛奶中蛋白质的含量。
点评:本题难度不大,理解质量守恒定律,熟练掌握有关化学式的计算,并能灵活运用是正确解答本题的关键。