中国的“八大菜系”是川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜_爱下问搜题

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问题选择题

中国的“八大菜系”是川菜、湘菜、粤菜、浙菜、闽菜、苏菜、徽菜、鲁菜。与我国八大菜系形成关系最不密切的因素是[ ]

A．地理环境

B．经济条件

C．风俗习惯

D．交通条件

答案

答案：D

单项选择题

反映人为地向水中加入强氧化剂，迅速氧化有机物，氧化剂消耗量越大，说明水质受污染越严重的指标是

A．溶解氧
B．化学耗氧量
C．生化需氧量
D．结合氧
E．总需氧量

多项选择题

影响机组真空的因素（）。

A、真空系统的严密性；

B、冷却水入口温度；

C、凝汽器的负荷；

D、凝汽器铜管的清洁程度。