水是人类必不可少的宝贵资源，是一切生物体的最基本组成成分．请回答下列问题．

（1）法国化学家拉瓦锡通过对水的生成和分解的研究，确认水是由______和______组成的．

（2）自然界中的水都不是纯水，利用沉淀、______、吸附和蒸馏等方法可以净化水．

（3）含可溶性钙、镁化合物较多的水叫硬水，较少的叫软水．生活中怎样简便快捷的区别硬水和软水______．

南衙(与)北司之争