参考答案：A

解析： 题干中的句子出自《鸿门宴》，意思是：做大事情不必顾虑细枝末节，讲大礼不必讲究小的礼让。现在人家正像切肉的刀和砧板，我们是鱼和肉，为什么(还要)告辞呢这句话是樊哙对刘邦所说。刘邦借机离开宴席，但他觉得没有向项羽告辞，断然离开似乎不妥，于是樊哙对他说出了题干中的那句话。这句话要表达的意思就是在当前危急的情势下，不要再顾忌那些琐事，灵活掌握才能全身而退。故本题正确答案为A。