下列哪项不是谷类的蛋白质（）

A.谷蛋白

B.酪蛋白

C.白蛋白

D.醇溶蛋白

E.球蛋白

患者，男，43岁。外感发热，经治疗后热退已3日，因进食过多，发热又起，大便硬而难下，腹胀，按之痛，舌红，苔薄黄燥，脉滑数。临床最佳辨证当是（）。

A.小陷胸汤证

B.调胃承气汤证

C.大陷胸汤证

D.小承气汤证

E.大承气汤证