（1）在一对相对性状的遗传过程中，子代个体出现了亲代没有的性状，则亲代个体表现的性状是显性性状，基因组成是杂合的；新出现的性状一定是隐性性状，由一对隐性基因控制．所以一对双眼皮夫妇，生了一个单眼皮的孩子．表明双眼皮是显性性状，单眼皮是隐性性状．

（2）已知控制双眼皮的基因（A）为显性，控制单眼皮的基因（a）为隐性．则父母的基因组成是Aa，遗传图解如图：

从遗传图解看出，母亲的基因组成是Aa，单眼皮孩子的基因组成是aa．

（3）从遗传图解看出，若让他们再生一个孩子，这个孩子是双眼皮的可能性为75%，是单眼皮的可能性为

25%．故选C．

故答案为：

（1）双眼皮；

（2）Aa；aa；

（3）C．