食盐在腌制品中的作用下面的哪个是正确的。（）

A.抗氧化作用

B.发酵作用

C.鲜味的形成作用

D.色泽的形成作用

根据我国宪法规定，有权决定全国总动员或局部动员的问题的机关是( )

A．国家 * *

B．全国人民代表大会常务委员会

C．国防部

D．中央军事委员会