AD

题目分析：A中加入氢氧化钠后生成苯酚钠，不能通过蒸发结晶，应该是渗析，A不正确；乙醇和水互溶，B正确；C中乙酸能和碳酸钠反应生成乙酸钠，然后蒸馏即可得到乙醛，C正确；D不正确，应该用饱和碳酸钠溶液，然后分液即可，答案选AD。

点评：该题是高考中的常见题型，属于中等难度的试题。试题综合性强，对学生的要求较高。该题学生需要明确的是分离提纯方法的选择思路是根据分离提纯物的性质和状态来定的。具体如下：①分离提纯物是固体(从简单到复杂方法) ：加热(灼烧、升华、热分解)，溶解，过滤(洗涤沉淀)，蒸发，结晶(重结晶)；②分离提纯物是液体(从简单到复杂方法) ：分液，萃取，蒸馏；③分离提纯物是胶体:盐析或渗析；④分离提纯物是气体：洗气。