下列哪种生物可以在酿酒前作为菌种．

A．青霉菌

B．甲烷菌；

C．酵母菌

D．根瘤菌

不属于边缘封闭区的是（）

A.上颌后堤区

B.下颌磨牙后垫区

C.牙槽嵴粘膜与唇颊粘膜的反折处

D.能承担部分咀嚼压力的区域

E.能阻止空气进入基托与所覆盖组织之间的区域