答案：C

题目分析：A.拉瓦锡对空气的组成、质量守恒定律的研究有重大贡献。B、卢瑟福通过α粒子散射的实验研究原子的结构、量子力学；C.1869年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律，并编制出元素周期表，使得化学学习和研究变得有规律可循；D．道尔顿提出了近代原子学说；故选C