参考答案：C

解析：番泻叶含有蒽醌类化合物，蒽醌类化合物遇碱液显红色；含有蒽醌类化合物的药材具有此颜色反应。值得注意的是，遇碱液呈现红色不是蒽醌类化合物的专属性反应。