答案：C

本题考查可持续发展。可持续发展的内涵包括：生态持续发展、经济持续发展、社会持续发展。其中生态持续发展是基础，经济持续发展是条件，社会可持续发展是最终的目的。可持续发展的最终目的是实现人口、资源、环境的协调发展。排干湖泊、沼泽，拓展耕地面积，发展种植业，容易导致生态环境的恶化。所以本题选择C选项。