材料一 以美色和美味作为标准是消费者选择食品的传统方法,超市中的苹果干、梨干如果是褐色,就少人问津,转而购买那些洁白或淡黄色的产品;火腿香肠掰起来有韧性,咬起来很劲道,这都是食品添加剂中的磷酸盐的“魔力”。在现代工业生产的食品中,食品添加剂可以说无处不在,添加剂是现代食品行业的支柱。在我国,已批准使用的食品添加剂有20多类约2000种,使用都有严格限量标准。添加剂本身并不可怕,可怕的是滥用。
材料二 2012年7月15日 “浙江食品安全百日大整治"正式启动, 整治行动号称史上最严厉:最严格的准入、 最严格的管理、 最严厉的处罚、 最严厉的问责。整治的重点是非法添加和滥用食品添加剂的违法行为。
材料三 随着人们对生活品质追求的不断提高,从化妆品到食品,从建材到家具等领域都已逐步引入了“无添加”的概念,研发“无添加”产品。甚至一向以色彩绚丽作为卖点的涂料产品都加入其中,比如某商品“无添加”系列墙面漆采用了“无添加净化科技”,在产品配方和生产过程中未人为添加甲醛、苯及其他挥发性有机化合物以达到层层净化的效果。
上述三则材料如何体现消费对生产的反作用? (16分)
①消费对生产具有反作用,合理的消费会拉动经济增长、促进生产发展(3分)②消费是生产的目的(2分).食品添加剂的生产满足了消费者的食品色香味的要求.(1分)③消费是生产的动力(2分).消费所形成的新的需要,对生产的调整和升级起着导向作用(2分);一个新的消费热点的出现,往往能带动一个产业的出现和成长(2今)。食品销售的旺盛使添加剂成为现代食品行业的支柱.而且消费者对生活品质追求的不断提高,推动了生产者生产“无添加”,产品成为潮流.(1分)④消费为生产创造出新的劳动力(2分)食品生产关系劳动者的生命和身体健康,食品生产必须严格遵守国家标准,规范生产。(1分)
题目分析:该题围绕食品安全,考查学生对消费对生产的反作用的识记、理解和运用。首先要全面、准确回答课本原理,从消费是生产的目的、消费对生产的调整和升级起着导向作用、一个新的消费热点的出现,往往能带动一个产业的出现和成长、消费为生产创造出新的劳动力等几个角度展开回答,要注意结合材料内容加以分析概括。