答案：A

题目分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。铁生锈是铁变成铁锈，有新物质生成，是化学变化；蜡烛融化的过程中，石蜡由固体变成液体状态发生改变，无新物质生成，属于物理变化；挥发是香水由液态变成气态，状态发生改变，无新物质生成，属于物理变化；干冰升华是固态的二氧化碳由固态变成气态，状态发生改变，无新物质生成，属于物理变化。故选A。