答案：C

题目分析：化学变化是指生成新物质的变化。A、陶瓷是新物质，属化学变化；B、白酒是新物质，属化学变化；C、没有新物质生成，只是物体运动状态发生改变，属物理变化；D、铁是新物质，属化学变化。