答案：C

题目分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可。A、铁丝燃烧的过程中有新物质四氧化三铁生成，属于化学变化；B、铁器生锈的过程中有新物质铁锈生成，属于化学变化；C、铁杵磨成针的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；D、铁矿石炼铁的过程中有新物质铁等生成，属于化学变化，故选C。