答案：B

题目分析：A、光合作用的过程中有新物质氧气等生成，属于化学变化；B、瓷碗破碎过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化；C、食物消化过程中有新物质生成，属于化学变化；D、煤气燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化。