问题
解答题
某食品厂生产的袋装食品中的抽出样品20袋，检测各袋的质量是否符合标准，超过或不足的部分用正、负数表示，记录如下表．
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答案
与标准质量的差值的和为-5×3+（-2）×4+0×1+1×4+3×5+6×3=14，
其平均数为14÷20=0.7，即这批样品的平均质量比标准质量多，多0.7克．
则抽样检测的总质量是（450+0.7）×20=9014（克）．
故这批样品的平均质量比标准质量多，多0.7克．若标准质量为450克，则抽样检测的总质量是9014克．