酵母菌属于单细胞真菌，草履虫是单细胞的动物，变形虫也是单细胞的动物，都无叶绿体，因此不能进行光合作用自己制造有机物．衣藻属于单细胞藻类植物，内有一个杯状的叶绿体，因此能进行光合作用．其它的多细胞的藻类植物的结构简单，无根、茎、叶的分化，细胞内含叶绿体，能进行光合作用，制造有机物，释放氧气．可见C符合题意．

故选：C