参考答案：A,C,D

解析： A厂为增值税一般纳税人，具备建设行政部门批准的建筑业施工(安装)资质，与某大型超市签订的建设工程承包合同中分别注明钢结构房价款和安装劳务价款，因此，对其销售自产货物取得的收入征收增值税，提供安装劳务收入征收营业税；基于同样的理由，B公司也应就其安装劳务收入缴纳营业税。 根据营业税的有关规定，不论签订建设工程施工合同的总承包人是销售自产货物、提供增值税应税劳务并提供建筑业劳务的单位和个人，还是仅销售自产货物、提供增值税应税劳务不提供建筑业劳务的单位和个人，均应当扣缴分包人或转包人(以下简称分包人)的营业税。 因此正确答案选A、C、D。