肉类在储存过程中引起肉类组织弹性消失的原因主要是( )。

A．二氧化碳的作用

B．有机酸的作用

C．蛋白质的水解作用

D．糖元的作用

妊娠、糖尿病患者及接受大量雌激素治疗者易于发生

A．滴虫 * * 炎
B．霉菌性 * * 炎
C．老年 * * 炎
D．幼女 * * 炎
E．淋球菌 * * 炎