答案：B

本句中的rarely很少，是一个表示否定意义的词，放在句首的时候，后面的主句要使用部分倒装。句意：听到这个消息爷爷很惊讶。我很少看见他如此安静。根据句意可知是在这之前，我很少看见他如此安静，现在的情况已经使用了一般过去时，在这之前要使用过去完成时。故B正确。

【试题延伸】含有否定意义的词never，seldom，little. hardly，not，scarcely，nowhere，by no means(决不)等置于句首时。