答案：C

题目分析：物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成，如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化。C．节日的礼花,是利用可燃物燃烧而形成的，有新物质生成，属于化学变化。故选C