答案：C

题目分析：碳酸钙通过高温分解能够产生氧化钙，发生的反应是分解反应，氧化钙和水反应会生成氢氧化钙，发生的反应为化合反应，氢氧化钙和碳酸钠反应会生成碳酸钙和氢氧化钠，发生的反应是复分解反应所以整个过程中包括的反应类型有化合反应，分解反应和复分解反应，不包括置换反应，故选C