藻类植物的结构简单，无根、茎、叶的分化；苔藓植物有茎和叶，无根，只有假根．假根主要是固著器官，兼有吸收作用．茎没有输导组织，起支撑作用．叶多数为单层细胞，通透性良好，吸收水分和无机盐．从总体上来说，各营养器官都有吸收水和无机盐的能力，叶起主要作用；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，通过根从土壤中吸收水和无机盐；种子植物的根系发达，能从土壤中吸收水和无机盐．可见C正确．

故选：C