春暖花开的季节，买得便宜就不如买得新鲜，新鲜牛肉的肌肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪洁白或淡黄色；变质牛肉的肌肉无光泽，脂肪显金黄绿色。 下列复述最准确的一项是( )。

A．鉴别牛肉新鲜与否的方法

B．牛肉便宜不如新鲜

C．鉴别牛肉主要看牛肉色泽

D．牛肉好吃就可以

关于肾盂造瘘管护理措施的叙述，正确的是（）.

A.定时更换引流管和引流袋

B.每次冲洗引流管的液量不超过20ml

C.严格无菌操作

D.妥善固定

E.观察记录引流液的量、性状和颜色