参考答案：C

解析：本题考查民法所有权问题。 根据《民法通则》的规定，拾得人应当将遗失物归还失主，如果失主不明，应当交给公安机关或有关单位，遗失物经公安机关或有关机关公告招领期满无人认领的，收归国有。本题派出所委托商店出售时，李某遗失的手表已归国家所有，王某因购买此表而对其拥有所有权，赠与之后转归刘某所有。赵某虽然善意并支付了对价，但盗赃不适用善意取得制度，因此他无法取得该表的所有权。所以手表应归刘某所有，C是正确答案。