答案：A

题目分析：依据变异产生的原因，变异分为可遗传的变异和不可遗传的变异两种，由遗传物质引起的变异，能够遗传给后代的属于可遗传的变异，单纯由环境引起的变异，遗传物质未发生改变，而且不能够遗传给后代的变异是不可遗传的变异。一只猫生下的小猫体色有的白色、黑白相间、黑色的，是由基因决定的，可以遗传给后代，所以是可遗传的变异；多施肥的小麦产量高粒大、夏天多晒太阳皮肤变黑、用眼不当导致近视，都是由环境因素引起的变异，植物体内的遗传物质未发生改变，而且不能遗传给后代，所以是不可遗传的变异。故只有选项A符合题意。