下列性状的变化不是由基因控制的是 [ ]
A.小白鼠生出转基因超级鼠
B.经常晒太阳使皮肤变得较黑
C.双眼皮的父母生出单眼皮的小孩
D.红果番茄的植株上结出黄果番茄
答案:B
植物性蛋白质利用率低于动物性蛋白质,主要原因是()
A.必需氨基酸组成不合理
B.植物蛋白质的脂肪含量低
C.植物蛋白质的含量低
D.植物食品中膳食纤维含量高
E.蛋白质分子结构不同
初榨的豆油(已脱胶,但未经化学改性)