问题 单项选择题

食品添加剂亚硝酸钠归类为()。

A.营养强化剂

B.防腐剂

C.发色剂

D.漂白剂

E.抗氧化剂

答案

参考答案:C

解析:

亚硝酸钠为发色剂,使肉变红。

单项选择题
单项选择题