科学家成功地把人的抗病毒干扰素基因植入烟草细胞中的DNA分子上，使烟草获得了抗病毒的能力。这个事实说明，控制生物性状的基本单位是  [ ]

A．脂肪

B．糖类 　　　

C．基因 　　

D．蛋白质