若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品（）受人和温血动物粪便的污染。

A.陈旧

B.近期

C.多次重复

D.既有陈旧又有近期

E.一次

管沟的沟底层应是土层，可以有少量尖硬的物体、块石等。( )