参考答案：B

解析： 市场发展变化有一定的趋向性和倾向性，具有一定的供求形态。稳定形态是根据我国市场状况、商品供求规律，市场商品供应与需求的形势动态划分出米的供求形态。它是指商品需求基本上处于平均形态或供需基本平衡状态，各个周期商品需求量变化不大。