参考答案：A, C, E

解析：劳动争议仲裁的基本制度主要包括：①仲裁庭制度；②一次裁决制度；③合议制度，仲裁庭裁决劳动争议，实行少数服从多数原则，裁决应当按照多数仲裁员的意见作出，少数仲裁员的不同意见应当记入笔录；④回避制度；⑤管辖制度；⑥区分举证责任制度。