问题 选择题

科学饮食是健康的保证,下列说法不正确的是

A.维生素和无机盐都是人体必需的营养素

B.豆腐是富含蛋白质的食品

C.锌、硒等元素是人体必需的微量元素,应大量服用含有这些元素的营养补剂

D.骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病

答案

答案:C

题目分析:A、蛋白质、淀粉、油脂、维生素、无机盐和水都是人体必需的营养素,正确,B、豆腐是富含蛋白质的食品,正确,C、微量元素摄入不足或过量都不利于人的身体健康,错误,D、幼儿缺钙,易患佝偻病,老年缺钙,容易骨质疏松,故骨头汤中含有钙元素,青少年应经常食用以防患佝偻病,正确,故选C

单项选择题 A1/A2型题
选择题