问题 单项选择题

加工过程中,使玄参内部变成乌黑色的成分属于

A.环烯醚萜苷类

B.生物碱类

C.黄酮类

D.葸醌类

E.香豆素类

答案

参考答案:A

解析:环烯醚萜苷类成分在加工过程中。使玄参内部变成乌黑色。故答案选A。

单项选择题
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