甲建设单位与施工单位订立了施工合同，甲建设单位负责建筑材料的采购，于是甲建设单位向乙材料生产厂家发函要求购买无机气硬性胶凝材料，发出一份传真内容如下：本公司希望向你公司购买建筑石膏20t，5600元／t；建筑石灰42t，2400元／t，在本单位所在城市的料场交货，货到付款，3日后请答复。丙材料生产厂家获悉甲建设单位的要求后，在3日内向甲建设公司发出电报称：我公司完全同意你公司发给乙材料生产厂家的传真内容，请做好收货付款的准备。问题：

根据《合同法》知识，甲建设单位发出的要约是否可以撤销？说明理由。

电极电势