与动脉相比，关于静脉特点的描述，错误的是（）

A.管腔大、管壁薄

B.数量相对较多

C.管壁结缔组织成分多、平滑肌成分少

D.内、外弹性膜不发达

E.三层膜分界清楚

食品原料发放管理的目的是（）

A.保证厨房生产的需要

B.有效控制厨房的用料数量

C.正确记录厨房用料成本

D.降低厨房生产成本