以学生A所处的班级考试的平均分为基础,对学生A这次考试的分数进行评价,这属于()。
A.相对评价
B.绝对评价
C.常模参照标准评价
D.目标参照评价
参考答案:A, C
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食品材料的质构和流变性是其内部分子和原子间相互作用力的宏观表现。键合原子间的吸收力有键合力;非键合原子间、基团间和分子间的吸收力有()、氢键和其它作用力。