问题 单项选择题

核桃仁的粉碎方法应采用

A.串料

B.加液研磨

C.蒸罐

D.水飞

E.串油

答案

参考答案:E

解析:桃仁、柏子仁、酸枣仁、紫苏子、胡桃仁等含有较多油脂性药材,常需串油粉碎。选E。

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题