参考答案：B

解析：白酒在生产过程中常产生一些有毒物质，甲醇是主要的一种，甲醇在体内分解缓慢，并有蓄积作用，对视神经的毒性作用最强，急性中毒主要表现为头痛、恶心、视力模糊等症状。