A、选项中的氧气密度大于空气的密度，可以向上排空气法收集．但其中的氢气密度小于空气的密度，不能用向上排气法．故A选项不正确；

B、选项中二氧化碳密度大于空气的密度，可以向上排空气法收集．但其中的氢气密度小于空气的密度，不能用向上排气法．故B选项不正确；

C、选项中的氧气和二氧化碳的密度都大于空气的密度，可用向上排空气法收集；故C选项正确；

D、选项中的氧气和二氧化碳的密度都大于空气的密度，可用向上排空气法收集．但其中氢气密度小于空气的密度，不能用向上排气法．故D选项不正确．

故选C