细嚼馒头会感到有甜味，原因是（　　）

A．淀粉在酶的作用下分解成麦芽糖

B．物理性消化

C．淀粉在酶的作用下分解成葡萄糖

D．物理性笑话和化学性消化

古人曾经说过，当坚硬的牙齿脱落时，柔软的舌头还在。柔软胜过坚硬，无为胜过有为。
这段文字主要想说明的是( )。

A．古人的思想深邃精深

B．柔软的东西强于坚硬的

C．以柔克刚是最好的选择

D．人生应适当保持“低姿态”