参考答案：D

解析：肠杆菌科的细菌在鉴定时多先根据葡萄糖酸盐氧化试验和苯丙氨酸脱氨酶试验将各菌属分为3大类，其中葡萄糖酸盐氧化阴性、苯丙氨酸阳性的有变形杆菌属、摩根菌属和普罗菲登斯菌属。因此，本题最佳答案是D。