根据乙烯的性质可知B为CH₃CH₂OH，在Cu作催化剂条件下反应生成C为CH₃CHO，根据B和D反应生成乙酸乙酯可知D为CH₃COOH，

（1）乙烯的结构简式为CH₂=CH₂，故答案为：CH₂=CH₂；

（2）B是乙醇，乙醇的官能团是羟基，乙醇和乙酸之间发生酯化反应生成乙酸乙酯，乙酸官能团是羧基，

故答案为：羟基；羧基；

（3））①为乙烯在催化剂条件下与水发生加成反应生成CH₃CH₂OH，方程式为，

故答案为：CH₂═CH₂+H₂O→CH₃CH₂OH；加成；

②为CH₃CH₂OH被催化氧化可生成CH₃CHO，方程式为2CH₃CH₂OH+O₂

Cu或Ag

△

2CH₃CHO+2H₂O，

故答案为：2CH₃CH₂OH+O₂

Cu或Ag

△

2CH₃CHO+2H₂O；氧化；

③为乙酸与乙醇在浓硫酸作用下的酯化反应或或取代反应生成乙酸乙酯，反应的方程式为

，

故答案为：

；酯化反应或取代反应．