以下能正确反映酵母菌发酵时，产酒量随温度变化的曲线是[ ]

A．

B．

C．

D．

以下哪项不是环境流行病学调查的基本内容（）。

A.调查环境中污染源的种类和数量

B.调查受影响的人群的发病情况

C.研究环境污染与人群健康的剂量效应关系

D.调查传染病的传染源

E.考核环境状况